Individuales

Mousse intensa de mango natural sobre de un ligero mousse de chocolate leche al 40% con base de crujiente de barquillo, bañado de fruta de la pasión.

Mousse de chocolate 70% con brownie a media cocción.

Mousse de limón con gelatina de limón natural.

Bizcocho relleno de nata, trufa o crema.

Nata y trufa en dos capas con capa de yema quemada decorado con nata y yema.