Individuales

Tartaleta con crema y frutas de temporada.

Bizcocho relleno de capas de mantequilla y crema quemada recubierto de almendras laminadas.

Bizcocho emborrachado de conyac relleno de crema y quemado con yema.

Galleta de Breton de base rellena de crema de limón y capa de suave merengue.

Mousse de tres chocolates blanco, leche y negro sobre una base de biscuit de chocolate 70% sin harina.