Individuals

Pasta de full de mantega amb crema Chantilly.

Mousse d’autèntic formatge Mascarpone farcit de melindros prèviament emborratxats de licor Amretto i cafè.

Pa de pessic de xocolata, farcit de melmelada de gerds i nata, recobert amb trufa i encenalls de xocolata.

Mousse de crema catalana amb capa de crema cremada, envoltada de melindros banyats amb xocolata negra, decorada amb gerds naturals.

Pa de pessic de xocolata amb intens de fruits vermells amb ametlles.