Showing 85–90 of 109 results
Brioix salat amb crema de maionesa de gerds naturals, carpaccio de pinya, palets de cranc, farcit de salmó i un toc de caviar, decorat amb salmó, caviar i gerds.
(8 racions)
Pa de pessic de xocolata, farcit de melmelada de gerds i nata, recobert amb trufa i encenalls de xocolata.
Tonyina, pebrot vermell, pebrot verd, ceba, albergínia, carbassó, tomàquet tot rostit artesanalment al forn.
Galeta de Breton de base farcida de crema de llimona i capa de suau merenga.
Pa de pessic de xocolata, ganache de xocolata i melmelada artesana de fruits vermells.
Mousse de tres xocolates blanca, llet i negra sobre una base de biscuit de xocolata 70% sense farina.